La Salita, het proeflokaal

De formule (ofwel: hoe werkt het?)

De openingstijden van La Salita zijn nogal flexibel: in het hoogseizoen van de festivals zullen we zelfs af en toe gesloten zijn. Want we blijven foodtruckers!
We zijn geopend van donderdag tot en met zondag vanaf 17:00 uur. Het proeflokaal werkt met alle produkten die we op de festivals verkopen, uitgebreid met een kleine menukaart van moderne en klassieke argentijnse gerechten. Een argentijns biertje of wijntje erbij of een zoet nagerecht maakt het compleet.
La Salita heeft elke maand minimaal vier nieuwe menu’s. 

Op de andere avonden uitsluitend op reservering voor groepen van minimaal zes personen.

Onze gerechten zijn beïnvloed door koks als Doña Petrona, Francis Mallmann en elke argentijnse thuiskokkin. 
Argentinië biedt méér dan rundvlees, tango en voetbal. Geweldige recepten uit Patagonië, de Andes, de pampa’s en Buenos Aires.
Wijnen uit Mendoza maar ook Salta, Catamarca en Patagonië. En verhalen over eten uit alle streken...

Het is ook mogelijk La Salita af te huren voor een personeels-etentje of een familiefeest. Regelmatig hebben wij thema-avonden en workshops met voorinschrijving. 

Hoogstraat 52 - 3111 HJ Schiedam
telefoon   06 - 48 77 26 02
www.lasalita.nl - email lasalita@choripan.nl